Cas client
Schreiber Food France réduit durablement ses consommations grâce à l’optimisation de ses installations énergétiques
Schreiber Food France, acteur majeur dans le domaine des produits laitiers et fournisseur de nombreuses marques distributeurs, s’engage depuis plusieurs années dans une trajectoire de performance énergétique et de décarbonation ambitieuse. Son usine de Cléry-le-Petit (Meuse) illustre pleinement cette dynamique avec un projet de modernisation d’envergure.
Schreiber Food France améliore la performance énergétique de son usine de Cléry-le-Petit avec CertiNergy & Solutions
En 2025, Schreiber Food France a lancé un vaste projet d’optimisation énergétique sur son site de Cléry-le-Petit. Accompagnée par CertiNergy & Solutions, l’entreprise a modernisé sa production d’eau glacée, installé un système de valorisation de chaleur fatale, et déployé une supervision énergétique avancée pour piloter ses consommations.
Objectif : réduire durablement les coûts et renforcer l’efficacité énergétique de l’usine.
Analyser les postes de consommation pour identifier les leviers d’économie
Pour améliorer la performance énergétique d’un site industriel, la première étape consiste à analyser les équipements les plus énergivores.
La production de froid, la production d’eau chaude et les besoins thermiques font souvent partie des postes les plus stratégiques.
Une vision claire du fonctionnement de ces installations permet de définir des actions ciblées, efficaces et immédiatement mesurables. C’est cette démarche que Schreiber Food France a engagée avec CertiNergy & Solutions afin d’optimiser le fonctionnement de son site.
Modernisation de la production d’eau glacée : un levier majeur d’économies
Le projet a commencé par une refonte complète du système d’eau glacée, un équipement central pour les besoins industriels du site.
Cette modernisation :
- améliore le rendement global de la production de foid,
- réduit la consommation électrique,
- sécurise son activité avec un fonctionnement plus fiable et performant.
Un premier pas essentiel pour diminuer les consommations à long terme.
Valorisation de la chaleur fatale : transformer la chaleur perdue en énergie utile
Grâce aux nouveaux équipements, l’usine récupère et valorise désormais la chaleur fatale libérée par ses installations frigorifiques.
Les calories captées permettent de produire de l’eau chaude à 60 °C et 40 °C, remplaçant une partie de la vapeur auparavant utilisée.
Conçue et réalisée par CertiNergy & Solutions, cette installation offre des économies d’énergie immédiates et durables tout en renforçant l’efficacité du site.
Superviser, mesurer et garantir les économies : BEX + Contrat de Performance Énergétique
Pour assurer la bonne atteinte des engagements de performance dans le temps, Schreiber Food France s’appuie sur la supervision énergétique BEX.
Cet outil permet :
- de suivre les consommations en temps réel,
- de piloter efficacement les installations,
- d’identifier les dérives,
- de mesurer et vérifier les économies générées.
L’entreprise a également signé un Contrat de Performance Énergétique (CPE) pour 5 ans.
CertiNergy & Solutions s’engage sur une réduction de 90 % de la consommation de vapeur sur le périmètre concerné, soit 2,6 GWh de gaz économisés par an.
Le suivi est entièrement cadré par le protocole et standard international IPMVP, garantissant des résultats fiables, contrôlés et vérifiables chaque année.
Un site industriel plus performant, plus durable et mieux piloté
Grâce à ce projet complet (modernisation des équipements, valorisation de chaleur, supervision avancée et engagement contractuel) Schreiber Food France dispose désormais d’un site :
- plus performant,
- moins énergivore,
- mieux maîtrisé sur le long terme.
Un cas concret qui montre l’impact d’une stratégie énergétique structurée et adaptée aux besoins d’une usine agroalimentaire.
