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3 bonnes raisons d'installer une Recompression Mécanique de Vapeur sur un site industriel
Pourquoi installer une RMV ou Recompression Mécanique de Vapeur sur un site industriel ? C’est la question autour de laquelle nous avons construit notre nouvel épisode de Préparons Demain !
Grâce à Magali Viaud, responsable commerciale de l’évaporation laitière chez GEA Group, fournisseur de technologies de l’industrie agroalimentaire et spécialiste des solutions de RMV, nous répondons à l’ensemble des questions qu’un industriel peut se poser avant de passer à l’action.
Retrouvez dans cet article 3 bonnes raisons d’installer une Recompression Mécanique de Vapeur sur un site industriel.
1) Réduire ses émissions de gaz à effet de serre grâce à l’installation d’une RMV
La Recompression Mécanique de Vapeur est une solution d’électrification des procédés. Elle est intéressante dans le cadre d’un process d’évaporation pour remplacer l’utilisation de vapeur par de l’électricité. Magali Viaud nous rappelle dans le podcast en quoi consiste l’évaporation : « Il s’agit d’éliminer de l’eau par évaporation en chauffant le produit grâce à de la vapeur. Les buées issues du produit vont être recomprimées afin d’être réutilisées pour chauffer le produit en remplacement de vapeur vive issue des chaudières ».
Installer une Recompression Mécanique de Vapeur est donc une solution intéressante pour les industriels qui veulent réduire leurs émissions de gaz à effet de serre.
2) Réduire le coût de l’énergie utilisée sur le site industriel
Avec la hausse des prix de l’énergie, réduire ses consommations ou les coûts associés devient une réelle priorité. La vapeur n’échappe pas à cette règle, comme l’explique Magali Viaud dans cet épisode en déclarant que la vapeur est de plus en plus chère à produire.
En choisissant de remplacer la vapeur par de l’électricité, l’industriel améliore son empreinte carbone et optimise ses coûts énergétiques. Une solution donc pour avoir une énergie moins carbonée et moins couteuse.
3) Installer une solution avec un meilleur coefficient de performance
Choisir la solution la plus efficace est l’une des premières préoccupations dans un projet d’efficacité énergétique ou de décarbonation. La Recompression Mécanique de Vapeur est une solution qui a un meilleur coefficient de performance que la Recompression Thermique.
Pour les industriels, notamment ceux de l’agroalimentaire, qui ont des besoins importants d’évaporation, choisir une RMV est un moyen d’utiliser davantage les buées pour chauffer leur produit.
Des raisons supplémentaires d’installer une RMV sur un site industriel
En bonus, dans cet épisode de Préparons Demain, Magali Viaud nous donne également d’autres bonnes raisons d’installer une Recompression Mécanique de Vapeur. Par exemple, en mentionnant les aides financières, comme les CEE, pouvant être mobilisés pour réduire le coût de ce type de projets.
Elle répond aussi à des questions pratiques sur les coûts, les délais de travaux et les secteurs dans lesquels cette technologie est pertinente.
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